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中國乳制品合格率連續(xù)八年100%

來源:杭州惠合機(jī)械設(shè)備有限公司  發(fā)布日期:2017-03-02  點擊數(shù):1330次

  2月21日,伊利、蒙牛、君樂寶、飛鶴等20家中國本土企業(yè),在農(nóng)業(yè)部的牽頭組織下,一起攜手發(fā)起“中國小康牛奶行動”。

  “目前我國人均乳品消費仍僅有世界平均水平的三分之一,其中占全國人口一半的農(nóng)村居民,牛奶消費量更少,這是我國奶業(yè)的短板,同時也意味著未來潛力巨大,但是如何提振消費市場是一個關(guān)鍵。”中國奶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長劉成果表示。特別值得一提的是,在質(zhì)量安全方面,三聚氰胺和違禁添加物抽檢合格率連續(xù)8年保持在100%,乳蛋粉、乳指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平,乳制品、嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率先于食品安全市場。

  瞭望智庫乳業(yè)研究中心《關(guān)于中國乳業(yè)消費者信心的恢復(fù)研究》顯示,當(dāng)前,中國乳業(yè)消費者信心的恢復(fù)程度大大落后于乳制品質(zhì)量安全的提高程度,其中一個重要原因在于消費者和生產(chǎn)者、消費者和監(jiān)管部門之間的信息嚴(yán)重不對稱,由此導(dǎo)致消費者對生產(chǎn)者和監(jiān)管部門的不信任程度加劇。

來源:中國乳制品網(wǎng)

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